Ron Zacapa XO

Ron Zacapa XO è un equilibrio unico di aromi e sapori complessi derivanti dall’esclusiva miscela di rum di riserva invecchiati tra i 6 e i 25 anni col metodo Solera, ove le botti prima conservavano robusti whisky americani, delicati sherry, pregiati vini Pedro Ximénez, mentre le barrique di affinamento in precedenza invecchiavano Cognac.

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Descrizione

Il bouquet di Ron Zacapa XO è un meraviglioso mix di rovere tostato, caramello bruciato, noci secche, marzapane e scorza d’arancia con una delicata nota finale di frutta. L’assaggio è dolcezza, aromi fruttati, spezie e alcol, in un morbido e soave susseguirsi di amarena, cioccolato, dattero, prugna e nuance speziate di quercia, chiodi di garofano, vaniglia e cannella. Il finale è un lungo sfumare di mango essiccato, lampone e zenzero.