Un aperitivo strepitoso pronto in men che non si dica? La succulenta Tartare di manzo by Pantano, tolta dalla confezione così come si trova in …
Tartare di manzo by Pantano
Ecco il Giulio Ferrari 2008
È corso a scartare il pallet, con la stessa gioiosa frenesia dei bimbi a Natale: il patron Agostino Luise, da appassionato sommelier e intenditore sopraffino, …
Speciale Brut Gianni Tessari
Ogni momento è quello giusto per una buona bollicina. Meglio se con un ottimo rapporto qualità prezzo. E, con lo Speciale GianniTessari, ancora di più. …
È Dom Perignon 2010
Il 2010 ha scoraggiato molti, ma non Lo Champagne per antonomasia: ed ecco finalmente il Dom Perignon di quell’annata: un vero prodigio. È spiazzante al …
È qui il regno delle bollicine
Oltre cento etichette della Champagne attendono chi varca la soglia dell’Enoteca. Dalle più fini di Rémy Massin & fils, Legras R&L Grand Cru, Palmer & …
Marchesi di Barolo, poker rosso
Barolo, Barbera d’Alba, Barbaresco e Nebbiolo d’Alba in una sequenza sopraffina da appassionati e cultori. Dai crus storici delle tenute dei Marchesi di Barolo ecco …
Impianti di spillatura chiavi in mano
Un impianto alla spina dalla A alla Zeta? Un team di tecnici esperti è a disposizione per progettare e realizzare l’impianto di spillatura più adatto …
Formazione ai servizi di sala
Destinare alla sala personale adeguatamente formato e preparato è un fattore critico di successo, e oggi più che mai rappresenta un imperativo categorico. L’empatia e …
