È la novità più recente dell’apprezzata cantina di Giovo (Tn), nel cuore della Valle di Cembra. Un prodotto atteso, dall’affascinante colore rosa antico brillante e dai profumi tenui e inebrianti.
Da uve Pinot Nero e Chardonnay raccolte esclusivamente a mano, Salisa Extra Brut Rosé Villa Corniole inaugura il sorso con una schiuma abbondante e un perlage finissimo.
Al naso sprigiona profumi di piccoli frutti di bosco, ribes, lamponi e fragoline e delicati richiami di mandorla. Fine ed elegante, al palato si mostra deciso, sapido, minerale e fresco.
Salisa Extra Brut Rosé si abbina perfettamente ad aperitivi e antipasti, primi e secondi a base di pesce e carni bianche, ma è anche compagno ideale di formaggi di media stagionatura. L’eleganza poliedrica che trova finalmente casa: la vostra tavola.
