ESCLUSIVE, SPIRITINOBILI

Quando whisky è poesia

Soave come il ciliegio di montagna e delicato come i suoi fiori, Yamazakura è proprio ciò che il nome lascia intendere: un whisky dal carattere gentile, frutto di un accurato blend di quattro distillati di malto e grano.

Prodotto da Asaka, titolare del più antico birrificio di sake del Giappone, risalente al 1765, ne eredita le tecniche di distillazione più raffinate.

Nel bouquet di questo whisky sopraffino, note di fiori di sambuco, malto, caramello e iodio, che si aprono in bocca generando aromi di agrumi, pera, vaniglia e cereali, il tutto sublimato da una trama leggera e oleosa.

È davvero una poesia del gusto che è possibile magnificare in abbinata ai meravigliosi e pregiatissimi cioccolati fondenti millesimati di Enrico Rizzi.

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